Dugozrni integralni pirinač
Integralni pirinač bi trebalo da zauzme značajno mesto u ishrani čoveka. Jer, on je idealno izbalansirana namirnica, i mnogo je vredniji od belog. Veoma je bogat biljnim vlaknima, hranjivim supstancama (liponskom kiselinom, koja oslobađa jetru od toksičnih materija i poboljšava apsorbovanje hranljivih sastojaka, kao i moćnim antioksidansom gamaoritanolom.
Integralni pirinač ima celo (neprerađeno) zrno, uključiv i omotač zrna, unutrašnji sadržaj i klicu.
Dugozrni integralni pirinač se lako kuva, i postaje kašast kod kuvanja. Preporučuje se za toplije vreme. Vrlo je pogodan za pudinge i poslastice.
Pogledajte još:
Brze bruskete
8 kriški integralnog dvopeka, 4 čena belog luka, 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 4 crvene pečene...
Punjene tikvice
2 tikvice srednje veličine, 300 g tofu sira, manja glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 1 dl sojinog jo...
Tortilje sa namazom od ajvara
1,5 šolja integralnog pšeničnog brašna, 1 šolja kukuruznog brašna, 1 &...